Valdenvero - Organic Frantoio Extra Virgin Olive Oil
NEW HARVEST 2025/2026
This variety of EVOO, made from the Frantoio olive variety, is a limited-edition extra virgin olive oil from our olive-growing cooperative. In Italian, “Frantoio” means oil mill. “Frantoio” is the name given to this olive variety, which is ideal for pressing at our oil mill in Valdepeñas.
Valdenvero Organic Frantoio is a fresh product, a seasonal EVOO that cannot be found at other times of the year. With the Valdenvero range, we practice extreme olive oil craftsmanship: a new approach to milling that is not based on logic or numbers, but on the absolute passion for true olive juice. We prioritize quality over quantity, and to achieve this, we sacrifice a significant portion of the oil yield from our olives in exchange for more complex and intense fruity olive oils. It is an exclusive, unique product of exceptional quality.
Available in:
- Botella de cristal de 500ml. 1 unidad | 17.48€ p.p.u.
- Botella de cristal de 500ml. Caja de 6 unidades | 17.48€ p.p.u.
- Lata de 250ml. 1 unidad | 9.23€ p.p.u.
- Lata de 250ml. Caja de 16 unidades | 9.23€ p.p.u.
ESTRELLA SENSORIAL

CATA ORGANOLÉPTICA
Fantástico monovarietal de Frantoio que presenta en nariz un intenso aroma a aceituna verde, y a la hierba y hoja de olivo. En el plano frutal recuerda a la manzana verde y roja, al plátano y a la almendra verde. A nivel vegetal posee reminiscencias a la tomatera y culmina con un intenso aroma a hierbas silvestres y canela.
MARIDAJE
En boca este monovarietal transalpino puede ser calificado de excepcional debido a su intenso aroma retronasal a aceituna y otras frutas verdes. Con un picor y amargor medios y sumamente balanceados. Su entrada es muy dulce, fluida y ligera. Aceite excepcional en su conjunto que destaca por su alta persistencia y fuerte personalidad
- Variedad
- Aceite de Oliva Virgen Extra Organic Frantoio
- Cristal
- 500ml
- Latas
- 1L
Lata 250 ml