Sierra Prieta - Picual/Cornicabra Extra Virgin Olive Oil
NEW HARVEST 2025/2026
Extra Virgin Olive Oil, “Picual and Cornicabra” varieties.
Available in:
- 5L PET bottle. Box of 3 units | €31.00 per unit
Virgin olive oil made from the Picual and Cornicabra varieties, harvested between November and December. The use of riper olives gives it a lighter yet equally excellent fruitiness.
The name “Sierra Prieta” comes from a region with centuries-old olive trees and high yields. Sierra Prieta extra virgin olive oils are the result of combining our extensive experience in the world of olive growing, respect for tradition, and our passion for EVOO.
ESTRELLA SENSORIAL

CATA ORGANOLÉPTICA
Un verde limpio y brillante para un aceite de oliva de intensos aromas de aceituna fresca y notas herbáceas, en total armonía con fragancias más dulces como la manzana y el plátano, incluso frutas tropicales como la piña y frutos frescos como la almendra verde (alloza).
En boca el Aceite de Oliva Virgen de la variedad picual junto a la variedad cornicabra Sierra Prieta, tiene una entrada muy suave y nos recuerda las percepciones y complejidades olfativas. El amargo es muy ligero y el picante algo más notable y persistente, pero en perfecto equilibrio.
Un aceite de oliva armónico y bien estructurado con retrogusto almendrado que ya puedes pedir cómodamente a través de la tienda online de Colival y recibirlo a domicilio para empezar a degustarlo.
- Variedad
- Aceite de Oliva Virgen Picual / Cornicabra
- PET
- 5L