Sierra Prieta - Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad "Arbequina".
Disponible en:
- Garrafa PET 2L. Caja de 6 unidades.
- Botella Cristal 500ml. Caja de 6 unidades
- Botella Cristal 250ml. Caja de 6 unidades.
Su nombre proviene de un paraje, donde se encuentran olivos centenarios y de gran producción.
Sierra Prieta es el resultado de muchos años de experiencia y pasión en el mundo del olivar, una larga tradición. Aceite de Oliva Virgen Extra es obtenido a partir del mes de noviembre y diciembre. Por tanto, se trata de un aceite elaborado con aceitunas más maduras lo que hace que sea un aceite con un frutado más ligero pero igualmente excelente.
Aceite que desde un inicio, anticipa las líneas de su complejidad. En nariz, se percibe una intensidad de los matices que recuerdan al fruto, esto es el frutado. Se caracteriza por la presencia de matices vedes, como el tallo, la hierba y el tomate, todo ello debido a una recolección temprana que garantice el mayor contenido posible de polifenoles.
ESTRELLA SENSORIAL
CATA ORGANOLÉPTICA
Notas de plátano y manzana se combinan con el resto de atributos que recuerdan la frescura de la aceituna cuando estaba aún en el campo.
En boca, tanto amargo como picante se perciben de forma agradable, y se armonizan con el atributo almendra, volviendo aparecer la frescura de los matices verdes ya percibidos en la nariz.
- Variedad
- Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
- Cristal
- 250ml
500ml - PET
- 2L