Sierra Prieta - Aceite de Oliva Virgen Picual/Cornicabra
NUEVA COSECHA 2024/2025
Aceite de Oliva Virgen, variedad "Picual y Cornicabra".
Disponible en:
- Garrafa PET 5L. Caja de 3 unidades | 31.00€ p.p.u.
Aceite de Oliva Virgen de la variedad picual junto a la variedad cornicabra, obtenido entre los meses de noviembre y diciembre. La elaboración con aceitunas más maduras le otorga un frutado más ligero pero igualmente excelente.
El nombre de “Sierra Prieta” proviene de un paraje con olivos centenarios y de gran producción. Sierra Prieta son aceites de oliva virgen extra que se obtienen como resultado de combinar nuestra dilatada experiencia en el mundo del olivar, el respeto a la tradición y nuestra pasión por el AOVE.
ESTRELLA SENSORIAL
CATA ORGANOLÉPTICA
Un verde limpio y brillante para un aceite de oliva de intensos aromas de aceituna fresca y notas herbáceas, en total armonía con fragancias más dulces como la manzana y el plátano, incluso frutas tropicales como la piña y frutos frescos como la almendra verde (alloza).
En boca el Aceite de Oliva Virgen de la variedad picual junto a la variedad cornicabra Sierra Prieta, tiene una entrada muy suave y nos recuerda las percepciones y complejidades olfativas. El amargo es muy ligero y el picante algo más notable y persistente, pero en perfecto equilibrio.
Un aceite de oliva armónico y bien estructurado con retrogusto almendrado que ya puedes pedir cómodamente a través de la tienda online de Colival y recibirlo a domicilio para empezar a degustarlo.
- Variedad
- Aceite de Oliva Virgen Picual / Cornicabra
- PET
- 5L