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Valdenvero - Aceite de Oliva Virgen Extra Organic Frantoio
18,00 €
Impuestos incluidos
NUEVA COSECHA 2023-2024 (solo en formato de cristal de 500ml)
Disponible en:
- Botella de cristal de 500ml. 1 unidad.
- Botella de cristal de 500ml. Caja de 6 unidades.
- Lata de 250ml. 1 unidad.
- Lata de 250ml. Caja de 16 unidades.
- Lata de 500ml. 1 unidad.
- Lata de 500ml. Caja de 8 unidades.
- Lata de 1L. 1 unidad.
- Lata de 1L. Caja de 6 unidades.
Esta variedad de AOVE, procedente de la variedad de aceituna frantoio, es una edición limitada de aceite de oliva virgen extra de nuestra cooperativa olivarera. En italiano “Frantoio” significa molino de aceite (almazara). “Frantoio” se utiliza para denominar esta variedad de olivo indicado para la molienda en nuestra almazara de Valdepeñas.
Valdenvero Organic Frantoio, es un producto fresco, un AOVE de temporada, que no se puede encontrar en otras épocas del año. Con la gama Valdenvero, realizamos una elaiotecnia extrema: una nueva modalidad de molturar que no se basa en la razón ni en los números, sino en la más absoluta pasión por el verdadero zumo de aceituna. Preferimos la calidad a la cantidad y para ello, renunciamos a buena parte del rendimiento graso de nuestras aceitunas a cambio de conseguir aceites de oliva frutados más complejos e intensos. Es un producto exclusivo, único y de una excelente calidad.
ESTRELLA SENSORIAL
CATA ORGANOLÉPTICA
Fantástico monovarietal de Frantoio que presenta en nariz un intenso aroma a aceituna verde, y a la hierba y hoja de olivo. En el plano frutal recuerda a la manzana verde y roja, al plátano y a la almendra verde. A nivel vegetal posee reminiscencias a la tomatera y culmina con un intenso aroma a hierbas silvestres y canela.
MARIDAJE
En boca este monovarietal transalpino puede ser calificado de excepcional debido a su intenso aroma retronasal a aceituna y otras frutas verdes. Con un picor y amargor medios y sumamente balanceados. Su entrada es muy dulce, fluida y ligera. Aceite excepcional en su conjunto que destaca por su alta persistencia y fuerte personalidad
- Variedad
- Aceite de Oliva Virgen Extra Organic Frantoio
- Cristal
- 500ml
- Latas
- 1L
Lata 250 ml
Lata 500 ml
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